1. Apa yang boleh dilakukan di dalam bandar
**Medina Fès el-Bali.** Medina ini, yang diasaskan pada abad ke-9, telah disenaraikan sebagai tapak warisan dunia UNESCO sejak 1981. Ia dimasuki melalui pintu biru, Bab Bou Jeloud, yang dihiasi dengan mozek biru di luar dan hijau di dalam. Lorong-lorongnya tidak mengikut pelan yang teratur: Talaa Kebira, arteri utama, merentasi medina, dan souk disusun mengikut kraf tangan di sekelilingnya.
**Madrasah.** Madrasah Bou Inania, yang dibina pada abad ke-14 di bawah pemerintahan Merinid, adalah salah satu sekolah Quran yang tercantik di bandar ini: halaman, stuko berukir dan kayu cedar. Madrasah Attarine, dari abad yang sama, berhampiran masjid Quaraouiyine, menunjukkan kerja mozek dan plaster yang sama. Kedua-dua sekolah ini boleh dilawati, tidak seperti masjid, yang kemasukannya dikhaskan untuk orang Islam.
**Masjid dan universiti Quaraouiyine.** Diasaskan pada 859 oleh Fatima al-Fihri, Quaraouiyine diiktiraf oleh UNESCO sebagai salah satu institusi pengajian tertua yang masih beroperasi. Bukan Islam tidak dibenarkan masuk ke dalam ruang solat, tetapi mereka boleh melihat halaman dari pintu.
**Tempat penyamakan kulit Chouara.** Kolam pewarna batu, yang dilihat dari teres di sekelilingnya, adalah imej Fès yang paling terkenal. Kulit diproses di sini menggunakan kaedah lama, dengan pewarna semula jadi. Baunya kuat: teres kedai kulit berhampiran kadangkala mengedarkan tangkai pudina.
**Souk dan bengkel.** Souk Attarine menjual rempah-ratus dan tumbuhan, kawasan Seffarine bergema dengan kerja tembaga, dan bengkel tembikar, kayu dan tenunan terdapat di seluruh medina. Melihat tukang kraf bekerja selalunya lebih berbaloi daripada membeli dengan cepat: setiap kawasan mempunyai krafnya sendiri.
**Fès el-Jdid dan Mellah.** Fès el-Jdid, bandar dari abad ke-13, menempatkan pintu emas Istana Diraja, yang hanya boleh dilihat dari luar, kerana istana tersebut tidak boleh dilawati. Di hadapannya, Mellah, bekas kawasan Yahudi, mengekalkan balkoni terbuka dan sinagog Ibn Danan, yang dipulihkan pada abad ke-17.
**Muzium dan taman.** Muzium Dar Batha, yang terletak di dalam istana Hispano-Moorish abad ke-19, mempamerkan seramik biru Fès, kayu, sulaman dan tekstil. Taman Jnan Sbil, antara medina dan Fès el-Jdid, menawarkan laluan, air pancut dan bangku di bawah teduhan. Di utara, kubu Borj Nord, dari abad ke-16, menempatkan muzium senjata dan memberikan pemandangan luas medina.