1. Que faire à Casablanca
**La mosquée Hassan II.** La mosquée se trouve sur la côte atlantique, au nord-ouest du centre. Achevée en 1993, elle est connue pour son minaret de 210 mètres et pour sa salle de prière en partie construite au-dessus de l'océan. C'est l'une des rares mosquées du Maroc ouvertes aux visiteurs non musulmans, et l'intérieur ne se visite qu'avec une visite guidée officielle, en dehors des heures de prière. La mosquée reste un lieu de culte en activité : l'esplanade extérieure se visite librement, l'intérieur suit les horaires des visites guidées, qui changent selon la saison et le calendrier religieux. Vérifiez les horaires et les tarifs au guichet avant de venir.
**Le centre et l'architecture des années 1930.** La place Mohammed V, avec ses bâtiments administratifs, la poste centrale et le palais de justice, montre l'architecture du centre-ville construit sous le protectorat français, mêlant lignes Art déco et motifs marocains. Le boulevard Mohammed V et les rues autour de la place des Nations Unies se parcourent à pied, en regardant les façades, les entrées d'immeubles et les cinémas anciens. La cathédrale du Sacré-Cœur, construite en 1930 par l'architecte Paul Tournon, se trouve à l'ouest du parc de la Ligue Arabe. C'est une ancienne église, qui ne sert plus de lieu de culte depuis 1956 ; on la regarde de l'extérieur, depuis le parc de la Ligue Arabe.
**La médina et le quartier Habous.** La vieille médina, près du port, se visite à pied par ses ruelles étroites, avec ses commerces de cuir, d'épices et de produits frais. Le quartier Habous, appelé aussi nouvelle médina, a été construit dans les années 1920 et 1930 avec des arcades, des rues plus larges et des souks organisés par métier : cuir, bois, céramiques, épices et olives. La Mahkama du Pacha, bâtiment administratif du quartier, se regarde de l'extérieur. Les pâtisseries du Habous vendent des cornes de gazelle et d'autres pâtisseries marocaines, et les cafés servent le thé à la menthe.
**Le marché central et la nourriture.** Le Marché Central, au centre-ville, vend du poisson frais, des fruits, des légumes et des olives, et plusieurs stands préparent du poisson sur place. C'est un marché fréquenté par les habitants de Casablanca, pas un marché construit pour les visiteurs. Pour manger, les quartiers du centre et de la Corniche proposent des restaurants de poisson grillé, des cafés et des pâtisseries, sans qu'aucun prix ne soit indiqué ici.
**La Corniche et Aïn Diab.** La Corniche est la promenade du bord de mer dans le quartier d'Aïn Diab, à l'ouest du centre, bordée de plages, de clubs de plage, de cafés et de restaurants. On y marche, on y court, et on y regarde le coucher du soleil sur l'Atlantique. Les plages d'Aïn Diab sont des plages de sable où l'on peut se baigner et apprendre le surf : plusieurs écoles de surf y sont installées, et la houle atlantique y est régulière. L'eau de l'Atlantique reste fraîche, même en été, et les courants peuvent être forts : il faut se baigner dans les zones surveillées. Au sud de la Corniche se trouve le Morocco Mall, un grand centre commercial.
**Les musées.** La Villa des Arts, dans une villa Art déco de 1934 près du parc de la Ligue Arabe, présente des expositions temporaires d'artistes marocains et étrangers, qui changent au cours de l'année. Le Musée du judaïsme marocain, dans le quartier de l'Oasis, ouvert en 1997 dans une ancienne maison d'enfants, retrace l'histoire des Juifs du Maroc à travers des objets rituels, des vêtements, des photographies et une synagogue reconstituée. Il est présenté par ses sources comme le seul musée juif du monde arabe. Le musée Abderrahmane Slaoui, dans une villa des années 1940, présente une collection d'affiches anciennes, de bijoux et d'objets décoratifs marocains.
**Un café inspiré par un film.** Le Rick's Café, dans une maison ancienne près de la médina, est un café-restaurant recréé d'après le film « Casablanca » de 1942, avec un piano et une décoration des années 1930. Le film lui-même n'a pas été tourné à Casablanca : le café rend hommage au film, il n'en est pas le décor d'origine.