1. O que fazer
Comece na Grote Markt. Lá está a Martinitoren, chamada pelos habitantes de Groningen de d'Olle Grieze (a Velha Cinzenta), com a Martinikerk ao lado. A torre pode ser escalada através de uma escada estreita e íngreme; pelo caminho, você passa pelos sinos, e no topo espera a vista sobre a cidade plana e a região ao redor. A própria Grote Markt foi em grande parte reconstruída após danos de guerra e é a praça onde se encontram mercados, terraços e a vida noturna. Próximo dali fica a Vismarkt, a praça alongada onde acontece o mercado semanal.
Caminhe da Grote Markt para o sul, em direção à estação, e você chegará ao Groninger Museum. O museu está em sua própria ilha no canal, em frente à estação, e destaca-se por sua construção colorida e pós-moderna. No interior, há coleções de arte antiga e contemporânea, design e cerâmica, além de exposições temporárias. O edifício em si já vale a visita, mesmo que você tenha pouco tempo.
Em frente à Grote Markt, na Nieuwe Markt, fica o Forum Groningen. O edifício, inaugurado em 2019, abriga uma biblioteca, cinemas, espaços de exposição e gastronomia. Do terraço no telhado, você tem vista sobre os telhados do centro da cidade e a Martinitoren. A rua Oude Kijk in 't Jatstraat, entre a Grote Markt e o Noorderplantsoen, é a rua para cafés e pequenas lojas.
Para tranquilidade, há dois lugares na própria cidade. O Noorderplantsoen, logo ao norte do centro, foi construído sobre as antigas muralhas da fortaleza e possui caminhos sinuosos, lagoas e gramados. O Prinsentuin, um jardim em estilo renascentista atrás do Prinsenhof, é menor e mais silencioso, com um jardim de rosas, um jardim de ervas e um relógio de sol sobre a entrada. A Der Aa-kerk, uma igreja medieval no centro da cidade, é utilizada para concertos e exposições; verifique no local o que há para ver.
Quem gosta de esportes pode ir ao Euroborg, o estádio do FC Groningen no sudeste da cidade, perto da estação Europapark. O estádio também é uma área de lazer com cinema e lojas. Um passeio de barco pelos canais mostra o centro da cidade a partir da água; os pontos de embarque ficam no centro.
A Rijksuniversiteit Groningen, fundada em 1614, faz parte da paisagem urbana: o Academiegebouw na Broerstraat e os estudantes no centro da cidade determinam, em parte, o ritmo da cidade. Uma caminhada pelas ruas antigas ao redor da Martinikerkhof e da Hoge der A mostra as construções mais antigas da cidade.